-MargiS-Bio/AD – Bienvenue !!!


En Camargue Gardoise, chez MargiS, la COURGE Bio/AD, entière ou en tranches… c’est une seconde nature !


Imaginez-vous qu’on la cultive de père en fils depuis 1925 (cinq générations, un record national !), c’est dire si on la connaît bien et c’est celle que l’on nomme par chez nous “La Cougourle“, elle fait l’objet de toute notre attention au fil des saisons.

Implanté il y a bien longtemps en Camargue gardoise, Calixte MARCON, choisi de démarrer l’exploitation au Mas de Frille, en plein cœur de notre “Petite Camargue”. Son fils Charles et sa belle-fille Honorine reprennent le flambeau, jusqu’à ce qu’André et Lucienne assurent la succession qu’ils transmettent à leur tour à Régis MARCON, l’actuel responsable de la production (aidé de son épouse Yannick). Benoit et Delphine, les enfants, sont eux même partie prenante, et déjà bien engagés, dans cette saga familiale.

En 1987, Monsieur et Madame Régis MARCON, exploitants agricoles à Saint-Laurent d’Aigouze, décident de conditionner leurs courges muscades. Dés cette époque Régis MARCON c’est consacré  à formaliser un cahier des charges spécifique pour la production de courges muscades destinées au tranchage, d’où l’enseigne MARGIS prend naissance.

Image-Semis-Courge-MargiS-2016

Semis direct, à l’aide de la plastisemeuse, outil destiné au semis de courge sous film.

En 2012, ils prennent leur destinée commerciale en mains et fondent la Société MARGIS S.A.R.L. afin de conditionner sur l’exploitation leurs courges muscades et celles d’autres producteurs de la région, suite à une demande accrue de la distribution, sous la marque MARGIS,

Aujourd’hui, les productions de saison, sont essentiellement produites dans le département du Gard, sur le secteur du Cailar et de Saint-Laurent d’Aigouze. C’est là que sont plantées et bichonnées les courges Margis.

Préparation_2016-courge-margis-Img4bis

Soucieuse de préserver la biodiversité des milieux naturels (la Camargue Gardoise est une réserve de biosphère, reconnue comme zone humide d’intérêt international RAMSAR), l’entreprise contribue à la sauvegarde de la biodiversité, par son expérience en Agroécologie Durable. Les productions de courges sont menées en harmonie avec le milieu naturel, unique et protégé, qu’est la Camargue.

MargiS-culture extensive-2016-Image1AGROÉCOLOGIE Durable

La lutte contre la présence d’agrochimie dans nos assiettes, passe obligatoirement par de l’Agriculture Biologique issue de pratique Agroécologique Durable.(Bio/AD)

L’Agroécologie est tout d’abord une philosophie de vie, une philosophie qui fait la place au respect, à l’équilibre, au partage et à la protection de la nature. Les mises en cultures sont 100% naturelles, sans OGM, l’entreprise produisant ses propre semences.

MargiS-culture extensive-2016-Image3La pratique de l’Agriculture Biologique adoptée par l’entreprise, est une pratique Agricole extensive, de pleins champs. C’est une pratique Agroécologique bannissant l’agrochimie et les intrants chimiques de synthèse. Une Agriculture responsable et bienveillante. Une Agriculture faite pour apporter la santé et le plaisir.

margis-acteur-economique-en-terre-de-camargue-gardoise-est-un-producteur-de-courge-bio-pratiquant-lagroecologie-durable-dont-la-specialite-est-dapprovisionner-les-centrales-dachat

La pratique adopté, intègre une fertilisation naturelle, d’origine marine, à base d’eau de mer. Cette fertilisation permet de nourrir naturellement les cultures par une régénération harmonieuse des sols, grâce à un simple retour à la terre d’un ensemble d’Oligo-éléments, fréquemment négligés.

margis-acteur-economique-en-terre-de-camargue-gardoise-est-un-producteur-de-courge-bio-pratiquant-lagroecologie-durable-dont-la-specialite-est-dapprovisionner-les-centrales-dachat

 L’Agroécologie Durable, est extensive,  fonctionnant avec de longue rotation. Le rééquilibrage naturel des sols, est favorisé par une fertilisation naturelle,  d’origine minérale et organique, respectant au mieux l’équilibres du sol, ainsi que l’harmonie naturelle entre la faune et la flore, entretenant la fertilité des sols, afin de nourrir harmonieusement les plantes, bannissant l’ensemble de tous les perturbateurs chimiques, quel qu’il soit.

margis-acteur-economique-en-terre-de-camargue-gardoise-est-un-producteur-de-courge-bio-pratiquant-lagroecologie-durable-dont-la-specialite-est-dapprovisionner-les-centrales-dachat

Le respect de la terre qui accueille la Courge MargiS, est régie par le “contrat de production“, permettant de cadrer la mise en application des besoins,  formalisés dans le cahier des charges, élaboré en fonction du réel besoin de la culture, ainsi que de l’impératif  Zéro Pesticide des récoltes.

La culture Agroécologique  Durable, est  une pratique de gestion Durable des écosystèmes cultivés.

MargiS-Production-Culture issue de l'Agroécologie-Durable Img1Bis

Pour vous faire une idée sur les enjeux de l’Agroécologie, visionnez  (ici)  l’entretien de Pierre Rabhi,  invité de l’émission ” C’EST A VOUS ” sur Canal C. Prenez le temps de l’écouter, c’est très intéressant!!!


Savez-vous qu’Agriculture Biologique ne veut pas dire Agriculture sans pesticides.

Surpris ?  Pourtant. . .  La plupart des gens l’ignorent.


Goûter au 100% naturel, au 100% d’origine !!!
Pour être Bien,
Mangez Bien!


Il n’y a pas de santé durable,

sans nutrition durable.

Il n’y a pas de nutrition durable,

sans Agroécologie Durable.


Soucieux de ne pas polluer la terre, les Courges BIO-AD, sont produites conformément aux règlements du Cahier des Charges, outil de travail unique, permettant de certifier  les récoltes,  produites en saison, ou en contre-saison, d’être  certifié “Zéro Pesticide”, quels que soit leur lieu de production ou leur situation géographique.


  Sud de France

La Courge-AD, en tranche de saison, produite en Occitanie, est labellisée “Sud de France, Si vous ne la voyez pas chez votre primeur ou dans les rayons de votre marché. . .

RÉCLAMEZ LA ! ! !


Certificationtierce partie

La marque dispose de la certification tierce partie, Zéro Métaux Lourds, Zéro Pesticide, conforme aux exigences du référentiel de conformité de la certification, authentifié par des laboratoires indépendants disposant de l’accréditation du Cofrac*


♥  Espace CONSOMMATEUR – Lire la Suite  →

 

BP12 – La Jasse brûlée – Chemin de Bordes – 30220 SAINT LAURENT D’AIGOUZE   France
Gérant dirigeant : Régis MARCON
SARL au capital de 5.000 € enregistrée à Nîmes, N°RCS 539 047 753

Mail: contact@margis.fr – Fax: 04 66 51 50 84  –  Téléphone : 06 84 25 51 43

* Le Comité français d’accréditation (Cofrac) est l’unique instance chargée de délivrer les accréditations aux organismes intervenant dans l’évaluation de la conformité en France. Il s’agit d’une association loi de 1901 à but non lucratif, fondée en1994 à Paris par les pouvoirs publics.Selon le Cofrac, tous les intérêts liés à l’accréditation sont représentés au sein de son conseil d’administration et plus de 2 000 accréditations étaient gérées par l’association fin 2005, dont 1 800 environ en laboratoires, 125 dans le domaine de l’inspection, et 85 dans celui de la certification. Des accords multilatéraux (Multilateral agreements) cosignés par le Cofrac donnent – à certaines conditions – aux accrédités Cofrac en France une reconnaissance en Europe ou dans d’autres pays. Le Cofrac est membre de l’organisation européenne EA (European accreditation) elle-même membre de ILAC (International Laboratory ACcreditation).

Cofrac

Siège : 52 rue Jacques Hillairet
75012 PARIS
Tél. : 01 44 68 82 20
www.cofrac.fr/