Zéro Pesticide & Agroécologie Durable – Bienvenue à l’exploitation Marcon !!!

 

Située en Camargue Gardoise, l’exploitation MARCON est spécialisé dans la production de  courge muscade issue de l’Agroécologie Durable.

Toutes les récoltes sont garanties sans aucun résidu de pesticide.

Pour la mise en marché, l’exploitation MARCON à créés en 2012 la SARL Familiale MARGIS, ayant comme objectif, l’organisation et la maitrise de l’ensemble des activités liées à la production de courge en tranches.

 

AD = Agroécologie Durable (production Agroécologique sans aucune utilisation de pesticide),


Agriculture Zéro Pesticide

En Camargue Gardoise, chez MARGIS … La courge en tranches est une seconde nature !


Imaginez-vous qu’on la cultive de père en fils depuis 1925 (cinq générations, un record national !), c’est dire si on la connaît bien et c’est celle que l’on nomme par chez nous « La Cougourle « , elle fait l’objet de toute notre attention au fil des saisons.

Exploitation Marcon: Producteur de père en fils depuis 1925.

Implanté il y a bien longtemps en Camargue gardoise, Calixte MARCON, choisi de démarrer l’exploitation au Mas de Frille, en plein cœur de notre « Petite Camargue » Gardoise. Son fils Charles et sa belle-fille Honorine reprennent le flambeau, jusqu’à ce qu’André et Lucienne assurent la succession qu’ils transmettent à leur tour à Régis et Yannick.

Leur fils, Benoit MARCON, assure la relève (il est l’actuel responsable de la production), aidé de son épouse Laure, leur fille Delphine est également partie prenante, dans cette saga familiale.

En 1987, l’exploitation MARCON, est dirigée par Monsieur et Madame Régis MARCON, exploitants agricoles à Saint-Laurent d’Aigouze, ils décident de conditionner leur courge muscade en portions préemballées. Dès cette époque Régis MARCON c’est entre autre consacré à formaliser un cahier des charges spécifique pour une production agroécologique de courges muscades destinées au tranchage .

C’est à cette époque, pour procurer une identité commerciale à MARCON Production que l’enseigne MargiS vois le jour.

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Semis direct, à l’aide de la plastisemeuse, outil destiné au semis de courge sous film.

En 2012, l’exploitation MARCON, prend un nouvel essor en fondant une SARL familiale pour conditionner et commercialiser sur l’exploitation leurs propre production de courges muscades sous  la marque MargiS.

Aujourd’hui, l’exploitation MARCON, est dirigée par Benoît MARCON, responsable en activité secondaire de la production de courge, Le conditionnement et la commercialisation étant effectué par la nouvelle identité familiale MARGIS, permettant à l’entreprise d’étoffe ses approvisionnements par le référencement d’autre agriculteurs sous contrats de productions dans le respect du cahier des charges agroécologique défini par MARGIS.

Face à une demande commerciale croissante, d’autre producteurs de courges muscades ont rejoints  l’exploitation MARCON, afin d’approvisionner MARGIS en courge entière.

Il se constitue  un regroupement confidentiel de producteurs qui adhèrent aux valeurs agroécologiques du cahier des charges MARGIS. Les productions, se situent en Camargue Gardoise, essentiellement sur le département du Gard, dans le secteur du Cailar et de Saint-Laurent d’Aigouze.

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Soucieuse de préserver la biodiversité des milieux naturels (la Camargue Gardoise est une réserve de biosphère, reconnue comme zone humide d’intérêt international RAMSAR), l’entreprise contribue à la sauvegarde de la biodiversité, par son expérience en Agroécologie Durable. Les productions de courges sont menées en harmonie avec le milieu naturel, unique et protégé, qu’est la Camargue.

MargiS-culture extensive-2016-Image1Agroécologique & Durable

La lutte contre la présence d’agrochimie dans nos assiettes, passe obligatoirement par une agriculture issue de pratique Agroécologique Durable.(sans aucune utilisation de pesticide).

C’est tout d’abord une philosophie de vie, une philosophie qui fait la place au respect, à l’équilibre, au partage et à la protection de la nature. Adepte de la permaculture, les mises en cultures sont 100% naturelles, sans OGM, l’entreprise produisant sa propre semence.

MargiS-culture extensive-2016-Image3La pratique de l’agriculture agroécologique adoptée par l’entreprise, est une pratique agricole extensive, de pleins champs. Son but est de se passer de pesticides. Cette pratique banni l’agrochimie et les intrants chimiques de synthèse. C’est une Agriculture responsable et bienveillante, faite pour apporter la santé et le plaisir.

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La pratique adopté, intègre une fertilisation naturelle, d’origine marine, à base d’eau de mer. Cette fertilisation permet de nourrir naturellement les cultures par une régénération harmonieuse des sols, grâce à un simple retour à la terre d’un ensemble d’Oligo-éléments, fréquemment négligés.

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 L’Agroécologie Durable, est E X T E N S I V E, fonctionnant avec de longue rotation. Le rééquilibrage naturel des sols, est favorisé par une fertilisation naturelle,  d’origine marine, organique et minérale, respectant au mieux l’équilibres du sol, ainsi que l’harmonie naturelle entre la faune et la flore, entretenant la fertilité des sols, afin de nourrir harmonieusement les plantes, bannissant l’ensemble de tous les perturbateurs chimiques, quel qu’il soit.

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Le respect de la terre qui accueille la Courge commercialisé par MargiS, est régie par un contrat de production, basé sur une obligation de moyens et de résultat.

Le besoin en courge spécifiquement adapté au tranchage et à l’impératif sanitaire, sont formalisé par le cahier des charges de la famille MARCON, régulièrement contrôlé tout au long des étapes: Production – Récolte – Remisage.


L’Agroécologie, est  une pratique de gestion Durable des écosystèmes cultivés.

Pour vous faire une idée sur les enjeux de l’Agroécologie, visionnez  (ici)  l’entretien de Pierre Rabhi,  invité de l’émission  » C’EST A VOUS  » sur Canal C. Prenez le temps de l’écouter, c’est très intéressant!!!


Savez-vous qu’Agriculture Biologique ne veut pas dire Agriculture sans pesticides.

Surpris ?  Pourtant. . .  La plupart des gens l’ignorent.


Pour produire les courges commercialisé sous la marque MargiS, l’entreprise s’entoure de partenaires experts pour servir ses besoins en diagnostics phytosanitaires.

(*) – Sur la base des valeurs de référence, la marque dispose de la certification tierce partie, Zéro résidu de Métaux Lourds et Zéro résidu de Pesticide,  conforme aux exigences du cahier des charges « Zéro Pesticide » de MARGIS, authentifié par des laboratoires indépendants.


Goûter au 100% naturel,  d’origine Camarguaise !!!
Pour être Bien . . .
Mangez Bien!

 

Il n’y a pas de santé durable,

sans nutrition durable.

Il n’y a pas de nutrition durable,

sans Agroécologie Durable.


Soucieux de ne pas polluer la terre, les Courges commercialisées sous la marque MargiS, sont produites conformément aux protocoles du Cahier des Charges familial, outil de travail unique, permettant de garantir  l’ensemble des récoltes produites en saison, ou en contre-saison,  « Zéro Pesticide », quels que soit leur lieu de production ou leur situation géographique.


 Production agroécologique de saison

« Sud de France ».

 La courge de saison, produite sans pesticide en Camargue, porte le label « Sud de France ».

 La marque « Sud de France » est une valeur authentique, garantissant l’origine de ses produits résultant d’un lien fort avec le terroir dans toutes les phases de son élaboration. La marque « Sud de France » est garante de la qualité des produits.

La courge en tranche commercialisée sous la marque MargiS est un véritable produit de terroir, garanti « Zéro Pesticide » résultat d’un savoir-faire traditionnels élaborés dans le respect de l’environnement.


Production agroécologique de contre-saison.

La courge de contre-saison produite sans pesticide au Chili, et commercialisée sous la marque MargiS, prend le relais des productions locale dans le courent du mois de mars.

Si vous ne la voyez pas chez votre primeur ou dans les rayons de votre marché. . .RÉCLAMEZ LA ! ! !


♥  Espace CONSOMMATEUR – Lire la Suite  →

BP12 – La Jasse brûlée – Chemin de Bordes – 30220 SAINT LAURENT D’AIGOUZE   France
Gérant dirigeant : Régis MARCON
SARL au capital de 5.000 € enregistrée à Nîmes, N°RCS 539 047 753

Mail: contact@margis.fr – Fax: 04 66 51 50 84  –  Téléphone : 06 84 25 51 43