En raisons de l’organisation des mises en cultures, les contacts noués doivent être signés au plus tard fin mars de l’année en cours, afin de pouvoir achalander les entrepôts début septembre de la même année. L’atelier MargiS, contractualise ses cultures ZRP, afin que chaque client, disposer des quantités nécessaires. L’Atelier…
Régis MARCON – Exploitant agricole à la retraite – Trésorier de l’association Producteurs d’Occitanie Producteurs d’Occitanie, est une association créé en 2018, basé sur le MIN de Montpellier. Son objet est de servir la cause de l’alimentation locale et de saison, pour le plus grand nombre de consommateurs, en offrant…
Application du concept développé par l’exploitation MARCON. Basé sur de nombreuses réflexions, le concept Agroécologiques mis en place, et développé au cours des 20 dernières années par l’exploitation MARCON, à permis de produire, de façon simple et naturelle, des cultures sans aucune utilisation d’intrants phytopharmaceutiques. Cette pratique, née de…
L’Atelier MargiS, est spécialisé dans les mises en cultures sans aucun résidu de pesticide, La préparation dans l’Atelier, est le prolongement naturel de l’exploitation, permettant la mise en marché d’une marchandise coupé, écorcé, sous vide, prête à cuire, destinée aux professionnel de la restauration. A sa création, l’Atelier MargiS, créé…